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桥头社区举办第二届美食文化节 美食义卖帮扶龙川困难家庭

2018-05-04 10:43:33来源:

美食义卖献爱心 帮扶龙川困难家庭

为推进和谐邻里建设,倡导感恩孝道亲情,弘扬民俗美食文化,表达感恩情怀,在母亲节来临之际,5月3日下午,福海街道桥头社区鸿德园广场特举办了第二届美食文化节。该届美食文化节,首次设置了美食义卖环节,组织大家在品尝美食的同时,奉献自己的爱心,所得款项全部捐献给河源龙川山区困难家庭。

美食节现场,不仅有逢年过节和婚礼嫁娶才能吃到的桥头地道美食,还有桥头妇委精心编排的节目表演。

美食街分设三个特色展示区,有传统美食区,主要展示桥头传统美食,分别展示了大煎堆、小煎堆、薄餐、茶果、花生糖、糖不甩、萝卜酸、三角粽、卤水鹌鹑蛋、卤水鸡脚、卤水鸡翅、咖哩鱼旦、番薯糖水、竹蔗矛根水、地豆胶等特具风味的岭南美食。民俗文化区则主要展示社区群众文化,有腰鼓舞、广场舞、太极功夫扇等反映桥头历史人文的演出。特色小吃区主要展示爱心商家特色小吃。

值得一提的是,美食节首次设置爱心义卖的方式,为龙川上坪村筹款。活动负责人介绍,龙川是福海街道长期定点帮扶的贫困农村,这次也是把现场所有美食义卖的款项,全部捐助给龙川上坪村的困难家庭,用实际行动献出桥头居民的爱心。

据介绍,在桥头,尊老爱幼,尊重妇女,感恩母亲一直是社区的传统。正是因为有了一代一代的传承,才有了桥头的好家风、好民风,才有了邻里和谐、安居乐业的好环境,以及吸引了各界朋友在桥头成长和创业。“所以,无论任何时候,我们都要感谢伟大的母亲。在这里,祝福所有的母亲节日快乐!”活动负责人说道。

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